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 En
una de las muchas huertas que tuvo Segovia, y que permitieron que la
ciudad sea hoy lo que es, en concreto, en la huerta que trabajó mi padre
con todo su mimo, su amor y pasión, y en la que yo crecí, decidí poner
en marcha un proyecto muy arriesgado en esta ciudad, pero en el que yo
creía y creo firmemente. Arriesgado, porque era novedoso en todos sus
aspectos: Un medio rural dentro de la Ciudad, unido a todo en lo
que yo creía y por lo que luchaba:
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La defensa de la tierra como recurso
natural sostenible.
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La cultura hortelana que se perdía al mismo tiempo
que nos dejaban los hortelanos, un tipo de alimentación saludable y
chocante en la tierra del cordero y el cochinillo, una apuesta
turística con identidad.
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La educación ambiental y el desarrollo
sostenible junto a la historia de una ciudad medieval.
Lugar único
por su
filosofía, su ubicación, su paisaje y sus maravillosas vistas de toda la
ciudad. Vegetación, diversidad,
geometría
y color además del sonido del agua, el canto de los gallos y pájaros se
unen para hacer de este lugar una isla de paz .
Descargar una presentación de
La
Huerta de San Lorenzo
Gracias por elegirnos y
contribuir a :
- Mejorar tu salud-
-
Mantener un entorno saludable donde:
- El suelo sano y vivo
- El agua no se contamina con restos
químicos
- El aire es puro
- Tejer la red de una economía local en
armonía con el entorno
Dirigido por una bióloga de formación, educadora ambiental de profesión
y hortelana de corazón
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